Un ice well permette un approccio dinamico e sorprendentemente personalizzabile per esporre prodotti suscitando l'interesse dei tuoi clienti.
I mille modi di finire "sul mirino" del cliente..dipendono solo da quanto il vostro staff sarà creativo.
Quello che posizionate sulle vasche ghiaccio è quello che volete far risaltare, soprattutto se il vostro ice-well ha una luce led che produce un effetto "ghiaccio evaporante". .
Che cosa esporre?
Tutto! Da pesce crudo intero, granchio, scampi, ostriche o addirittura frutta, verdura e dessert.
Pictures
Ice wells at Westin, Mumbai
Ice well at JW Marriot Marquis, Dubai